Evelien Adriaan (Rotterdam, 1966) is hoofdredacteur van het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek, daarnaast werkt ze freelance als (web)redacteur voor diverse opdrachtgevers.
Evelien studeerde in 1989 af als diëtist/voedingskundige aan de Kohnstamm Akademie. Vervolgens werkte zij ruim 8 jaar als diëtist in een algemeen ziekenhuis. In 1998 maakte zij mede op advies van goede vriend Theo Schaap de overstap naar de uitgeverij. Zij begon haar redactionele carrière als tekstredacteur voor het Geneesmiddelenbulletin.
Klik hier voor meer informatie